作り方
- 1
野菜を適当な大きさに切る。
- 2
鍋に油を入れニンニク、豆板醤、豚ひき肉を入れ最後にネギを入れ炒める。半分残しておく。
-
- 3
スープの材料ゴマペーストだけ入れず温めキャベツともやしを入れる。
-
- 4
別の容器にスープを大さじ3入れゴマペーストを溶かしておく。
-
- 5
野菜に火が通ったら4を入れコンニャク麺とニラを入れる。
-
- 6
最後盛り付ける時2で残しておいた豚ひき肉の残りを盛り付ける。
-
コツ・ポイント
辛さは豆板醤で調整して下さい！ゴマペーストを直接入れると分離しやすくなるので別に混ぜた方が良いです。
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