トマトフライ
oNACHIKOo @nachiko
アツアツがおいしい、シンプルなトマトフライです♫
このレシピの生い立ち
つわりの間にトマトにハマり、少しおさまってきたころに、揚げ物が食べたくなって、トマトにパン粉をつけて揚げてみたらおいしかった♫
トマトフライ
アツアツがおいしい、シンプルなトマトフライです♫
このレシピの生い立ち
つわりの間にトマトにハマり、少しおさまってきたころに、揚げ物が食べたくなって、トマトにパン粉をつけて揚げてみたらおいしかった♫
作り方
- 1
トマトは7～8mmの輪切りにして、種を取り除く。
- 2
水でかために溶いた小麦粉をつけてから、パン粉と粉チーズを混ぜたものをまぶす。
- 3
高めの油でさっと揚げる。パン粉に色がつけばOKです。
- 4
揚げたてアツアツがおいしいです♫でもほんとにあついので気をつけて☆ 私はこのまま食べるのが好きですが、お好みで塩をつけて・・・
- 5
カレーやオムライスのトッピングにもGOOD♡
コツ・ポイント
我が家の場合、トマト1個に対し、パン粉大さじ3、粉チーズ大さじ2でやってます♫お好みでどうぞ。
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