作り方
- 1
水、だしの素、甜菜糖、醤油を鍋で少し温め車麩をつける
-
- 2
車麩を軽く絞り４つに切る
- 3
薄力粉をまぶしてから、水溶き粉にいれパン粉をつける
-
- 4
揚げ油（こめ油）で揚げてきつね色になれば出来上がり
-
コツ・ポイント
揚げ油は自然食品に売っている。こめ油や菜種油が
体にやさしくて良いです。サラダ油はトランス脂肪酸が悪さをするようです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17758171
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揚げ油（こめ油）で揚げてきつね色になれば出来上がり
揚げ油は自然食品に売っている。こめ油や菜種油が
体にやさしくて良いです。サラダ油はトランス脂肪酸が悪さをするようです。
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