ザワークラウト、食べたい時の速攻版。
marimi5 @cook_40037277
独のお漬物。
1ヶ月はかかるけど、今、食べたいよ。
葉酸や、カルシウム、カリウム、食物繊維が豊富だよ。
このレシピの生い立ち
ソーセージに合わせたいなぁ。
ザワークラウト、食べたい時の速攻版。
独のお漬物。
1ヶ月はかかるけど、今、食べたいよ。
葉酸や、カルシウム、カリウム、食物繊維が豊富だよ。
このレシピの生い立ち
ソーセージに合わせたいなぁ。
作り方
- 1
キャベツを千切りにして、穴の開いていない蓋が付いた鍋に入れる。
- 2
白ワイン、★を入れて、ごく弱火にかける。
- 3
クタッとなって、茶色っぽくなってきたら火を止めて。レモン果汁、りんご酢、塩、砂糖で味を調えて冷めたら完成。
- 4
お酢加減は、好みでどうぞ。
これは、ややマイルド。
コツ・ポイント
焦がさないように。
電子レンジでも出来るけど、煮汁も栄養が豊富だから食べたいよね。
似たレシピ
-
簡単！ザワークラウト風キャベツの洋風漬物 簡単！ザワークラウト風キャベツの洋風漬物
ドイツの保存食でもある本格的なザワークラウトは発酵などの時間もかかるので、時短レシピを！電子レンジで1分。キャベツ消費に
-
乳酸菌で免疫力アップ！ ザワークラウト 乳酸菌で免疫力アップ！ ザワークラウト
新キャベツを使ったザワークラウトの作り方の紹介です。食物繊維とビタミンCが豊富なので、ダイエットにもお勧めです。
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17758846
