カルピスほっとレモンで下味つけた唐揚げ

小世界
小世界 @p19727525

カルピスほっとレモンを使って、から揚げの下味に挑戦。絶賛でした!
このレシピの生い立ち
よく唐揚げを作っています。
下味にカルピスほっとレモンを使ってみたらどうかしらと考え、やってみました。
甘酸っぱさが子供にもお酒飲みにも好評でした。

カルピスほっとレモンで下味つけた唐揚げ

カルピスほっとレモンを使って、から揚げの下味に挑戦。絶賛でした!
このレシピの生い立ち
よく唐揚げを作っています。
下味にカルピスほっとレモンを使ってみたらどうかしらと考え、やってみました。
甘酸っぱさが子供にもお酒飲みにも好評でした。

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材料

8人分
  1. 鶏もも肉 3枚
  2. カルピス 大さじ2
  3. しょうゆ 大さじ2
  4. 天ぷら粉 大さじ2

作り方

  1. 1

    もも肉は一口大に切ります。

  2. 2

    ほっとレモンの原液と醤油を同量加えて、半日置きました。

  3. 3

    ときどきひっくり返し味をまんべんなくしみわたらせました。

  4. 4

    天ぷら粉をつけ中温以下であげます。

  5. 5

    甘酸っぱい唐揚げの完成です。

コツ・ポイント

焦げやすいので、中温以下であげます。

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