夏本番★ﾍﾙｼｰこてっちゃん炒め♡

☔️'s cooksnap of when they made 夏本番★ﾍﾙｼｰこてっちゃん炒め♡.
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綾タン's cooksnap of when they made 夏本番★ﾍﾙｼｰこてっちゃん炒め♡.
かえじぇ
かえじぇ @cook_40085840

夏と言えば、甲子園！
甲子園と言えば、『こてっちゃん』 これ関西人は常識だよね＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
『こてっちゃん』・・・タレに絡めて販売しているとはいえ、少し生臭い気がしたので、野菜をたくさん加えて焼肉のタレもﾌﾟﾗｽしてみました。

他に、玉ねぎやピーマン、しいたけを加えてもおいしいと思います！！

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材料

2～4人分
  1. こてっちゃん 1パック(200g)
  2. もやし 1袋(200g)
  3. にんじん 1/2本
  4. いんげんまめ(さんどまめ) 15～20本
  5. 焼肉のタレ 適量

作り方

  1. 1

    にんじんは拍子切り、いんげんまめは半分に切る。
    フライパンに油少々、にんじんといんげんを炒める。

  2. 2

    いんげんが鮮やかな緑になってきたら、こてっちゃんを投入！
    火が通ればもやしも投入。

  3. 3

    全体に火が通れば、水分が出てくるので、焼肉のタレを少し足す。
    そしてある程度水分をとばす。(約4分強火)
    味を見て塩コショウして、できあがり！！

コツ・ポイント

焼肉のタレは家にあるものでいいです！
少し、ソースや醤油を加えてもなかなかイケましたぁ～。

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レシピ作者

かえじぇ
かえじぇ @cook_40085840
に公開
ネイルと手早い料理にハマりつつある、結婚11年目の主婦デスっ ♪♪ 現在、育児中のため、お料理投稿と日記はお休み中です！！ ココで簡単美味しいレシピを見つけ　またみなさんに簡単レシピを紹介していけたらいいなぁ～と思います！！
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