超簡単！しっかり味の手羽先焼き

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しよう
しよう @cook_40077819

しっかりとした味つけなので、満腹感と満足感に満たされます☆ 外はカリカリ、中はとっても、ジューシーな手羽先焼きです（＾。＾） 味がしっかりついてるので、お弁当のおかずとしても最適です！
このレシピの生い立ち
手羽先はお手頃価格なので、大量買いした時、思いつきました～☆

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材料

  1. 手羽先 ５本
  2. にんにく 適量
  3. ごま油 小さじ２
  4. サラダ油 小さじ１
  5. 塩 小さじ２
  6. ブラックペッパー 適量
  7. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    ビニール袋に手羽先と調味料を入れて、手羽先をもむ。
    ３０分～４０分ほど冷蔵庫でねむらせる。

  2. 2

    あとは、皮側から強火でカリッと焼き、裏面は中火でゆっくりと火が通るまで焼く☆。

  3. 3

コツ・ポイント

ごま油を入れるとお肉が柔らかく、ジューシーになります。

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レシピ作者

しよう
しよう @cook_40077819
に公開
こんにちは☆主婦歴4年目突入！！！主人と・娘の綾ちゃんと３人暮らし（＾。＾）！料理・お菓子作りをするのが大好きです☆というより、おいしいものを食べるのが大好きなのかも・・・。レパートリーを増やしてがんばるぞ～って感じの毎日を送っています♪どうぞよろしくお願いします（＾。＾）
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