レンコンとゴボウのきんぴら☆
もりはん @cook_40042299
話題入りに大感謝♡和食の定番・・きんぴら❤レンコンもごぼうも一度に食べたい！食感が楽しめます(^^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にごぼうとレンコンがありまして笑笑
レンコンとゴボウのきんぴら☆
話題入りに大感謝♡和食の定番・・きんぴら❤レンコンもごぼうも一度に食べたい！食感が楽しめます(^^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にごぼうとレンコンがありまして笑笑
作り方
- 1
レンコンは皮をむいて薄切りにし、みずにさらす
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- 2
ごぼうは皮をこそぎ4～5センチ長さに切り、さらに千切りにし水にさらす
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- 3
鍋に油、ごま油を入れレンコン・ごぼうを炒める
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- 4
砂糖・みりん・しょうゆを加えてさらに炒める。水分がなくなったら、いりごまを加え火を止める
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- 5
28.10.10おかげ様で話題入りしました♪ﾎﾝﾄにありがとう❤
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コツ・ポイント
ピリ辛好きな方は赤唐辛子の小口切りを入れて炒めてください♪
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