☆★さっぱり焼き肉丼★☆
miizzz @cook_40085902
がっつり食べられるけど、らっきょうと大葉のおかげでくどくもなくさっぱりした丼です。お安い味付牛肉を使うので簡単ですよー。
このレシピの生い立ち
味付牛肉は安いけど、ちょっとくどいしそれだけをおかずにすると味気ない…いっそ丼にしてみようとできたレシピです。
☆★さっぱり焼き肉丼★☆
がっつり食べられるけど、らっきょうと大葉のおかげでくどくもなくさっぱりした丼です。お安い味付牛肉を使うので簡単ですよー。
このレシピの生い立ち
味付牛肉は安いけど、ちょっとくどいしそれだけをおかずにすると味気ない…いっそ丼にしてみようとできたレシピです。
作り方
- 1
レタスと大葉を細めの千切りにし、しばらく冷水にさらしてから良く水気を切ってボウルに移し、みじん切りのらっきょうも混ぜる。
-
- 2
牛肉はフライパンで普通にいつもどおり炒める。味付のタレのせいで周りにはねやすいので注意！
-
- 3
具の用意ができたら、丼にご飯を乗せてその上にマヨネーズを絞る。お好きな方は沢山どうぞ。
-
- 4
マヨネーズを絞ったら、その上に焼いた肉のタレをたっぷりかけ、その上に牛肉、野菜類、温泉卵、ごまを乗せて出来上がり！
-
コツ・ポイント
肉を乗せる前にご飯にタレをかけてしっかり味付けをすること。
あとは食べるときかき混ぜながらがっつり食べること。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17760862
