☆さつまいもゴマミルク＆豆乳煮☆

監ママ
監ママ @cook_40086157

あと１品と思った時、簡単にできますよ！
このレシピの生い立ち
さつまいもを消費したくて、母が良くさつまいもが出始めた時に、作ってくれたのを思い出し作って見ました。

☆さつまいもゴマミルク＆豆乳煮☆

★しょーこ★'s cooksnap of when they made ☆さつまいもゴマミルク＆豆乳煮☆.
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材料

  1. さつまいも 中１本
  2. 牛乳(または豆乳) 200~300ｃｃ
  3. すりごま(白) 大匙3
  4. 塩 ふたつまみ

作り方

  1. 1

    さつまいもの皮をむき乱切りに切り水に５分さらす

  2. 2

    鍋に牛乳または豆乳を200～３００ｃｃと塩ふたつまみ、さつまいもを入れて中火で沸騰したら弱火で５~７分煮る

  3. 3

    さつまいもが煮えたらすりごま大匙3を入れ１分程煮て出来上がり！

コツ・ポイント

牛乳で煮るのでふきこぼれ、焦げやすいので、注意して下さい。
すりごまを入れると、とろみができさつまいもにからみ美味しい!(^^)!
好みで牛乳＆豆乳を多めにしても良いです。
甘味が欲しい時は好みで砂糖を入れて下さい。
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