ついついおかわりしちゃう、わかめごはん。
さや＆にょろ @cook_40031168
わかめと人参たっぷりのまぜごはん。なんだか体にも良さそうな上に、おかわりっ。と言わずにはいられないこのごはん。
このレシピの生い立ち
母のレシピ帳から。一日に一回くらいは海草をとらないとなぁなんて時に。
アプリでひらく作り方
- 1
＜下準備＞
●人参は千切り、わかめは水でもどして、ざく切りにする。 -
- 2
人参を油大匙１で炒め、わかめ、じゃこも加える。
-
- 3
醤油、酒を加えて、汁気が少なくなるまで煮つめ、炊いたごはんにまぜる。
コツ・ポイント
冷めてもおいしいので、お弁当にも向いてます。沢山つくって、冷凍しておくと便利。意外に家にある材料ですぐ作れるので、ヘビーリピなレシピなひとつです。
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