ジューシー☆やみつき！鶏肉ソテー
いちごななつぼし @cook_40040354
最近ダイエット中…
でも、たまにはお肉も食べたい！
そんな悩みを解決してくれちゃう一品です♪
胸肉だから、そんなにしつこくないですよ。
でも、すっごくやわらかくておいしいﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜
このレシピの生い立ち
以前作った、ステーキのたれを参考に作ってみました☆ミ
たまねぎのソースが大好きなんですﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜
ジューシー☆やみつき！鶏肉ソテー
最近ダイエット中…
でも、たまにはお肉も食べたい！
そんな悩みを解決してくれちゃう一品です♪
胸肉だから、そんなにしつこくないですよ。
でも、すっごくやわらかくておいしいﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜
このレシピの生い立ち
以前作った、ステーキのたれを参考に作ってみました☆ミ
たまねぎのソースが大好きなんですﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜
作り方
- 1
胸肉は食べやすい大きさに切ります。
※のたまねぎはすりおろして、全部材料をまぜまぜ。（ちなみに、私はミキサーにぜーんぶ入れて、一気にまわしてしまいます♪） - 2
1のたれに、お肉をつけしばらく置きます。（できれば30分～1時間以上がベスト♪）
- 3
つけておいたお肉のたれをおとして、小麦粉をつけ焼きます。（焦げないよう注意！）
- 4
③で火が通ったら、たれのあまりを一気に投入！水分を飛ばして、てりてりにし、完成！
- 5
- 6
コツ・ポイント
つけておけば、とーってもやわらかくおいしいチキンができます♪
準備だけしておけば、すごく簡単にできちゃいますよ～！（*^_^*）
小麦粉はあってもなくてもOKかもしれません。
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たれに漬けたお肉を焼くだけ。キウイがお肉をやわらかくしてくれます。たまにはお肉をがっつりと。ビールと一緒にどうぞ！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17763767
