きゅうりとトマトの簡単サラダ
ベロニカの会taeko @cook_40048128
我が家の夏の定番メニュー！
作るのも、器から無くなるのも早い！！
このレシピの生い立ち
畑で、きゅうりとトマトがたくさん出来る夏！おいしくモリモリ食べるにはと考えてたら・・・夏バテ防止に酢を入れて、食欲が増すようにごま油を入れて、何か足りないな〜かつおぶしを入れよう・・ごまもすって入れよう・・そして出来たのがこの簡単サラダです。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりとトマトを食べやすい大きさにカットする。
-
- 2
ボールに、きゅうりとトマトと調味料を入れて混ぜる。
味をみて、我が家の味に調整して下さい。 - 3
かつおぶし、ごまを入れて混ぜる。
しょうゆを、隠し味にほんの少し加えて混ぜる。
コツ・ポイント
その日の家族の体調や、気温に合わせて、酢の量を変えています。
ニンニクや、ハム、卵・・まだまだ、ご家庭によって入れるものが増えても美味しく食べられるサラダです。
リアクション
レシピ作者
田園のなかにある、田舎を美しくデザインした『焚き火小屋』で、ここにあるものを大切にしたワークショップをしています。収穫した野菜を『かまど』と『炉』の焔で調理した、美味しいレシピをご紹介しています！
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