とろーり卵のニラ玉
なっつボンヌ @cook_40034902
とろーり半熟のふんわりたまごのニラ玉です。
ふんわり感はピカイチです♪
このレシピの生い立ち
にら玉ってよく聞くけれど作ったことがなかったので、こんな感じかなーと作ってみました。
2人分のつもりでつくったのですが、おいしくって全然足りず。
2人分なら卵×3個でちょうどぐらいかもしれません。
アプリでひらく作り方
- 1
◇にら準備◇
にらを4センチぐらいの長さに切りそろえ、根元部分と葉部分とを分けておく。 - 2
◇卵◇
卵を溶きほぐし、塩コショウと牛乳を加える。
油を熱したフライパンに溶き卵をいれ、かきまぜながら炒める。ちょっと早いかなぐらいで火をとめ、あとは余熱で調節。
→お皿へもる。 - 3
◇にらを炒める◇
卵を取り出したフライパンに薄く油をひき、にらの根元部分から炒める。しんなりしたら葉を加え、あらかじめ混ぜておいた●の調味料を加える。
しっかりとろみがでてきたら卵にかけて完成。 - 4
※韮の栄養(夏)※
ビタミンA：免疫力、抗酸化力UP
硫化アリル：食欲増進、冷え性改善
コツ・ポイント
牛乳を加えることによって卵がふんわーりとしあがります。
残ってしまった生クリームや豆乳なんかでもOKです。
リアクション
似たレシピ
我が家のふんわりニラ玉
周りはふんわり。真ん中はとろーり半熟なニラ玉です。
とろーり玉子のニラ玉
私の好きなニラ玉！卵をとかないでとろーり半熟のまま仕上げる汁だくタイプ。油揚げをいれたら更にご飯が進むおかずに！
クックZKOA02☆ 
にら玉とろーりあんかけ
とろーりあんにひき肉の入ったにら玉がたまらなくおいしい！ぜひ食べてみてくださいね
☆簡単卵ふんわり♪♪ニラ玉☆
簡単で卵ふんわりなニラ玉です(ノ´∀｀*)
にら玉☆黒酢あんかけ
いつものにら玉を黒酢のあんかけでとろっと♪あつあつのあんと半熟たまごがとってもおいしいです☆
ねぎニラ玉のとろーりラーメン
豚肉、チーズ入りニラ玉をのせて、とろーりスープで召し上がれ♪
簡単！ニラ玉！！
半熟卵にとろ～り甘いニラのあんをかけて召し上がれ～♪
ふわふわ玉子のニラ玉
玉子が主役のニラ玉です。
〖 半熟卵がとろ～り！ニラ玉にゅうめん〗
鶏もも肉の旨味と食感、青ニラのシャキシャキ食感と香り、とろ～り半熟の卵がふんわりと優しい味のにゅうめんをどうぞ。
もちもちたまごと鶏ももで☆ニラたまチキン
ニラたまに鶏肉も入れて、簡単がっつりおかずの出来上がり！たまごはもっちりしっとり♪
ひき肉のニラ玉
ひき肉のニラ玉シンプルな味付けです半熟のたまごが美味いです
とろーり半熟卵のニラ玉★
ニラを卵でとじるだけの簡単美味しいおかずです。ご飯にかけてニラ玉丼にしてもGood♪
さかぴー♪ 
とろーりニラ玉飯。
ニラと卵だけで、簡単に作れます。朝食にもよいです。
半熟にらたま
にらたまに温玉をのせてみました。半熟玉子のトロトロ感がたまりません！
ふわ！とろ！しゃき！のニラ玉
ふわ！とろ！しゃき！色んな食感が楽しめる、美味しいうちのニラ玉です！
ふわふわ、ニラ玉のみそ汁！
ニラ玉の味噌汁！玉子がふんわり美味しいです。
ニラ玉
ニラで疲労回復、スタミナアップ♪卵はふんわり、ニラはシャキッとした仕上がりで、ご飯の進むニラ玉です。
☼超シンプル♪簡単ふんわりニラ玉炒め
卵を先にふんわり（牛乳とマヨネーズ効果で）半熟状に炒めておきます。鶏がらで味付けしたニラとあわせて、我が家基本のニラ玉♪
✿ふわふわ半熟卵のニラ玉✿
ふんわり柔らか卵でニラ玉。えのきを入れてヘルシー度アップ◎
フワトロニラ玉
フワフワの卵にニラのアンを掛けて食べる我が家のニラ玉です。
トマト入りにら玉
とろっとした卵のにら玉です
☆子供が好きな甘めのにら玉
子供たちは甘めの卵が好き♡我が家のふんわり・半熟のにら玉です(*^^*)
ふんわり卵のニラ玉
☆話題入りレシピ☆短時間でさっとできるニラ玉☆ふんわりとした卵とシャキシャキのニラの食感が楽しめます♪
我が家の定番ニラ玉♪
味がしっかりついたニラ玉です！ニラと卵があったらぜひ作ってみてください(^o^)丿
あゆQ 
うちのニラ玉。。
卵がふんわりまろやかで、元気がもりもり出ちゃうボリューム満点のニラ玉です♪
我が家のニラタマ
我が家のニラタマは、卵をとじないんです。落とし卵で半熟。
☆はんぺんニラ玉☆
半熟卵とはんぺんでふんわりした一品☆
ふんわりニラ玉
卵ふんわりで甘みのあるニラ玉
ニラ玉
ふわふわ卵のニラ玉☆
ふわっと♡ニラ玉
にんにくとオイスターソースが隠し味♪簡単ニラ玉ー！マヨネーズで卵ふわっと♡
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17764578
