練り梅＆ササミの和風パスタ

くらちょむ's cooksnap of when they made 練り梅＆ササミの和風パスタ.
たけるう's cooksnap of when they made 練り梅＆ササミの和風パスタ.
nonnon1222
nonnon1222 @cook_40086337

簡単★美味しい和風パスタ^^★
このレシピの生い立ち
練り梅のチューブがあったので★なんとなく合いそうなモノを足して行くと美味しいパスタになりました！

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材料

１人分
  1. パスタ １人分
  2. ササミ １枚
  3. にんにくみじん切り １かけ
  4. オリーブオイル 大さじ１
  5. バター(無塩バターOK) 10ｇ～20g
  6. めんつゆ(ストレート) 大さじ2
  7. 海苔 好きなだけ
  8. 練り梅 好きなだけ
  9. 塩・コショウ 少々

作り方

  1. 1

    パスタは袋の指示に従って茹でる。
    同時にササミも茹でておく。

  2. 2

    オリーブオイルを熱したフライパンでニンニクを炒める。

  3. 3

    だいたい茹であがったササミをお好きなサイズにほぐし、２のフライパンに入れ炒める。塩コショウする

  4. 4

    茹であがったパスタをフライパンに移し、バター、めんつゆを加え絡める。海苔、練り梅をトッピングして完成★

コツ・ポイント

パスタ用のお鍋でササミを茹でちゃう時はアクをすくってください。ササミを取り出してからパスタを茹でると良いと思います。ササミは完全に火が通らなくても後からフライパンで炒めるので大丈夫です。

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レシピ作者

nonnon1222
nonnon1222 @cook_40086337
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はじめまして。料理が好きです。皆さんのレシピを参考にしてオイシイご飯がつくりたいです^^
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