作り方
- 1
切干大根とひじきを戻す。油揚とにんじんを3cmの長さに細く切る。
- 2
1に酒、みりん、砂糖、醤油、だし汁を加えて煮る。
- 3
水分が半分くらいのところで火を止めて、半日〜1日煮含める。
コツ・ポイント
多めに作った方が味が出て美味しいです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17764925
ご飯がすすむ♪
このレシピの生い立ち
母が作っているものの具材と調味料をアレンジしました。
ご飯がすすむ♪
このレシピの生い立ち
母が作っているものの具材と調味料をアレンジしました。
ご飯がすすむ♪
このレシピの生い立ち
母が作っているものの具材と調味料をアレンジしました。
ご飯がすすむ♪
このレシピの生い立ち
母が作っているものの具材と調味料をアレンジしました。
切干大根とひじきを戻す。油揚とにんじんを3cmの長さに細く切る。
1に酒、みりん、砂糖、醤油、だし汁を加えて煮る。
水分が半分くらいのところで火を止めて、半日〜1日煮含める。
多めに作った方が味が出て美味しいです。
その他のレシピ