野菜たくさん食べれる豚肉ロール
biss-love @cook_40049493
にんじん・アスパラ
新鮮な野菜が手に入ったらたっぷり食べよう！
このレシピの生い立ち
野菜をメインにおいしく食べたかった。焼肉のたれがあまっていたので使いたかった。
野菜たくさん食べれる豚肉ロール
にんじん・アスパラ
新鮮な野菜が手に入ったらたっぷり食べよう！
このレシピの生い立ち
野菜をメインにおいしく食べたかった。焼肉のたれがあまっていたので使いたかった。
作り方
- 1
田舎で売っていた野菜たち。アスパラはスーパーで売っているのより細めでやわらかそう。（きゅうりは関係ないですね・・）
アスパラは長さ5センチに、にんじんは同じく5センチくらいの短冊切りにします。 -
- 2
１をそれぞれ耐熱容器に入れ水を大さじ１くらいかけてラップしレンジで加熱。2-3分でしょうか．
- 3
豚肉を広げ、塩コショウし２を適量巻きます。
- 4
フライパンにサラダ油をひき熱くなったら３をまき終わりを下にして焼いていく。焼き色が付いたら転がしてまんべんなく焼きます。
- 5
焼肉のたれをかけてからめたらできあがり！
コツ・ポイント
こま切れとかでも重ねれば巻けると思います。
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