キムチ鍋の残り汁で✿たまご雑炊
mokotti @cook_40060927
キムチ鍋で残った汁だけで！
このレシピの生い立ち
うちはキムチ鍋の〆はうどんを入れて具材を食べきります。翌日の昼に残った汁のみで卵雑炊が定番です！
キムチ鍋の残り汁で✿たまご雑炊
キムチ鍋で残った汁だけで！
このレシピの生い立ち
うちはキムチ鍋の〆はうどんを入れて具材を食べきります。翌日の昼に残った汁のみで卵雑炊が定番です！
作り方
- 1
土鍋にキムチ鍋の残り汁を温め、ご飯を入れる。グツグツしてきたら溶き卵を２回に分けてまわし入れ、火を切って蓋をする。
- 2
卵がふんわりするまで１～２分放置する。刻んだ三つ葉かネギを散らす。
コツ・ポイント
卵を入れたらすぐに火を切って蓋をしてくださいね。
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