とん平焼き

ゆっちぁっち
ゆっちぁっち @cook_40051559

キャベツのしゃきしゃきがいいね(*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
大阪で食べたとん平焼きを私流にアレンジしてみました♪

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材料

  1. 豚肉 150g
  2. キャベツ 葉2枚
  3. たまご 3こ
  4. ほんだし 小1/2
  5. マヨネーズ 適量
  6. お好みソース 適量

作り方

  1. 1

    キャベツを刻み、たまごを溶いてだしをいれて混ぜておく

  2. 2

    フライパンにお肉を敷いてキャベツをのせて軽く焦げ目がつくようにする焼く

  3. 3

    卵を流し入れてたまごが半分くらい固まったらフライ返しでかえして焼く

  4. 4

    焼けたら更に盛り マヨネーズソースをかけて完成☆

コツ・ポイント

ネギ おかか チーズをいれてもあいいね(^-^)

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レシピ作者

ゆっちぁっち
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