玉ねぎを薄切りにし、にんじんは銀杏切りにし、ブロッコリーの茎も厚さ5mm程の輪切りにする。薄切りベーコンを一口大に切る。

これらを鍋に入れ、水を加えて強火で煮る。煮立ったところでコンソメスープの素とベーコンを加え、塩、黒こしょうで味を整える。

ぶなぴーを小分けにして鍋に入れる。さらに、すけそうたらと、その卵を一口大に切って鍋に入れる。5分ほど煮込む。

マーガリンと牛乳を加え、沸騰する前に火を止める。