運動会のお弁当☆2011【二の重】

okoの生活の実
okoの生活の実 @cook_40059255

【煮物編】
前日に仕込んでおいたので当日は温め直すだけ^^

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材料

大人3人・子供2人
  1. 筑前煮
  2. いんげんの豚肉巻き
  3. 厚焼きたまご
  4. リラックマのかまぼこ
  5. うずらの卵&プチトマト
  6. ブロッコリーの塩ゆで

作り方

  1. 1

    【仕込み】
    ◆筑前煮
    人参を桜の型で抜き包丁で立体的に切込む
    筑前煮を作る
    人参だけ取出してラップしておく(型崩れ防止)

  2. 2

    ◆いんげんの豚肉巻き
    いんげんを豚バラで巻いておく

  3. 3

    ◆リラックマのかまぼこ
    薄切りにしておく

コツ・ポイント

筑前煮用のいんげんは当日に塩ゆでして彩りにすると綺麗な色のままです。

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レシピ作者

okoの生活の実
okoの生活の実 @cook_40059255
に公開
定食形式で晩ごはんをを作っている15才の娘と13才の息子のアラフィフママです。
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