作り方
- 1
ひじきを水洗いする。
- 2
高野豆腐を水につけてもどし
1cm角位に切る。 -
- 3
にんじんは千切りに。
れんこんは薄くスライスして、半分に切る。れんこんは水にさらしておく。 -
- 4
鶏もも肉を小さめに切る。
-
- 5
鍋にごま油をひいて、鶏もも肉を炒める。続いて、にんじん、れんこん、ひじきを炒める。
-
- 6
油が全体に回ったら、だし汁をいれて。煮る。湧いたら灰汁をとる。
- 7
調味料☆を入れる。
ここで高野豆腐を入れて
汁気がなくなるまで、煮込む。 -
コツ・ポイント
油揚げがあまり好きじゃないので
代わりに鶏肉を入れてる所が
ポイントです。
似たレシピ
-
-
-
-
✿具沢山☆ひじきの煮物✿ ✿具沢山☆ひじきの煮物✿
名前のとおり具沢山の煮物です☆しっかり味がしみ込んだ煮物なので、残ったら、そのままごはんに混ぜても美味しいです(u‿ฺu✿ฺ)我が家ではひじきごはんのほうが人気カモ♦♫⁺♦
-
ご飯がススム！ひじきと高野豆腐の煮物☆ ご飯がススム！ひじきと高野豆腐の煮物☆
冷蔵庫やストッカーにあるもので一品！！ひじき煮に高野豆腐を足してボリューム満点( ´ ▽ ` )！ご飯がよく進みます♪
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17767486
