マーガリンで生姜焼き
dad_kids @cook_40043427
生姜焼きを作った最後に、マーガリンを加えると、風味とコクが増します。キャベツに絡めて食べるのが美味しいです。
このレシピの生い立ち
生姜焼きにコクを追加してみたくて。
マーガリンで生姜焼き
生姜焼きを作った最後に、マーガリンを加えると、風味とコクが増します。キャベツに絡めて食べるのが美味しいです。
このレシピの生い立ち
生姜焼きにコクを追加してみたくて。
作り方
- 1
豚肉に酒、醤油で下味をつけます。
- 2
フライパンにみじん切りにしたニンニクをフライパンで炒めます。そこに豚肉を入れて炒めます。
- 3
豚肉に7割ほど火が通ったら、千切りにした玉ねぎ、ピーマン、ニンジンを入れて炒めます。
-
- 4
全てに火が通ったら、火を止めてマーガリンを入れてマーガリンを絡ませます。マーガリンが溶けたら出来上がり。
- 5
マーガリンは、こちらを使用！
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- 6
お皿に千切りキャベツをひいて、その上に、生姜焼きをのせます。
コツ・ポイント
ニンニクは、包丁でつぶしてからみじん切りに。
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