りんごとゆで卵のポテトサラダ
ゆかのごはんと栄養 @cook_40086864
シャキシャキりんごが美味しい仕事をしてくれます☆(^-^)
このレシピの生い立ち
よく母が作ってくれます。で、自分流にアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ゆで卵を作る。固めか、ちょい半熟でも美味しいです。
- 2
じゃがいもを皮向いて一口大にし、ゆでる。
- 3
ハムは四角に、玉ねぎはみじん切りに。（ゆでる）
りんごは皮付きのイチョウ切り。
- 4
ゆで卵をスライサーで、細かくする。フォークでも！
材料すべて混ぜる。 - 5
コショウ多めがおいしいです。
完成です！( ´ ▽ ` )
コツ・ポイント
☆芋の潰し具合はお好みでどうぞ。
★熱いうちにじゃがいもにレモン汁と塩コショウをすると、味がよくなります。
☆りんごは皮付きの方が、見た目が美味しいです！食べても、あまりきになりません。
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