あまーい♪白菜のスープ♪

よし1215
よし1215 @cook_40061837

寒い時に簡単にすぐできるやさしいスープです。
白菜の甘味が美味しい♪
このレシピの生い立ち
だしの旨味と白菜の甘味にはまってます。
白菜からも水分でるので塩加減を調整してくださいね♪

あまーい♪白菜のスープ♪

寒い時に簡単にすぐできるやさしいスープです。
白菜の甘味が美味しい♪
このレシピの生い立ち
だしの旨味と白菜の甘味にはまってます。
白菜からも水分でるので塩加減を調整してくださいね♪

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材料

2人分
  1. 白菜 4まい
  2. 醤油 小さじ2
  3. ほんだし 小さじ1
  4. 砂糖、塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    白菜を切って水2カップ弱入れて火にかける

  2. 2

    白菜が柔らかくなったら調味料を入れ塩で味を整え完成です♪

コツ・ポイント

白菜は煮込むととってもあまーい♪
これだけでいいダシになります。
ちょっとした汁物を簡単に♪

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家にあるもので、手軽にできて美味しい料理を目指してます(^^)/
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