キムチと中華くらげの和え物
にしこくキムチ部 @cook_40128671
コンビニで売ってる調理済みくらげを使うので、水に戻したり塩抜きする作業がなくてカンタン。おつまみに◎
このレシピの生い立ち
甘辛で濃いキムチタケシ先輩のキムチ。このキムチで作る料理は本当においしくて、キムチ部であれこれ試してます。
キムチタケシ
https://kimchitakeshi.stores.jp/
にしこくキムチ部Twitter
@kimuchibu
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを千切りにする。
- 2
ボウルに1とキムチ、くらげを入れて混ぜる。
※好みでキムチの汁を少し加えても◎ - 3
2を器に盛る。
コツ・ポイント
くらげはセブンイレブンの「中華くらげ」を使いました。1袋70gです。
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