鶏肉ごま団子と魚河岸あげの和風スープ
ai_yui @cook_40041937
しっかり歯応えの鶏肉団子とフワフワの魚河岸あげの組み合わせが楽しいスープです。油も使ってないのでヘルシーです。
このレシピの生い立ち
レピコン用に考えました。
アプリでひらく作り方
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★の材料を全て合わせる。
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- 2
良く混ぜて直径２cmぐらいのお団子にする。16個ほど出来る。
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- 3
☆の材料を全て合わせて火にかける。沸騰したら弱火にする。
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- 4
２の団子を入れる。
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- 5
1/4にカットした紀文魚河岸あげも加えて、１分ほどコトコト煮る。お好みの量の醤油を加えて味を整える。
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- 6
お好みで万能ネギを散らす。
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コツ・ポイント
☆特にコツはありません。出汁を作って、具を入れて、煮るだけですから、失敗することはありません。
☆魚河岸あげの代わりに、生揚げ、油揚げで代用してもOKです。
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