ゴーヤと韓国海苔の和え物

aoyma
aoyma @cook_40045286

ゴーヤと韓国海苔をあわせてシャキッと和え物♪
このレシピの生い立ち
たくさんいただいたゴーヤと大好きな韓国海苔で和え物にしてみようとやってみました。

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材料

4人分
  1. ゴーヤ 1本
  2. 韓国海苔(8ツ切8枚入りパック) 1パック
  3. しょうが 3g
  4. しょうゆ 小さじ1杯

作り方

  1. 1

    ゴーヤは3mm幅のスライスに、しょうがはすりおろしてボウルにいれておく。

  2. 2

    沸騰したお湯にゴーヤをいれ、再度沸騰したらざるにあげる。

  3. 3

    しょうがの入ったボウルにゴーヤと韓国海苔を手でちぎっていれ、しょうゆを加えて混ぜ合わせる。
    皿にもって、できあがり。

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レシピ作者

aoyma
aoyma @cook_40045286
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