ECO:茶がらの佃煮

しろくま141 @cook_40024973
おいしくお茶を飲んだあとの茶がらで、簡単においしぃ佃煮ができます。緑茶ばんざい!
このレシピの生い立ち
お茶の葉っぱを緑黄色野菜として食べたかったので・・・捨ててしまうのもったいないです。
お茶っぱを食べるために、お茶を飲んでもいいくらいですよ(笑)。
ECO:茶がらの佃煮
おいしくお茶を飲んだあとの茶がらで、簡単においしぃ佃煮ができます。緑茶ばんざい!
このレシピの生い立ち
お茶の葉っぱを緑黄色野菜として食べたかったので・・・捨ててしまうのもったいないです。
お茶っぱを食べるために、お茶を飲んでもいいくらいですよ(笑)。
作り方
- 1
すべての材料をなべに入れ、中火で水分がなくなるまで煮詰める。
- 2
おこのみで、雑魚・白ゴマ・唐辛子などを加え、味を調える。
コツ・ポイント
茶がらは、飲み終えたものをそのまま使用して大丈夫です。煮てしまうので、乾燥、水切りなどは不要です。
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