作り方
- 1
鍋に酒とみりんを入れ煮立たせ、アルコール分を飛ばす。
- 2
だしと砂糖を加えて、砂糖を完全に溶かす。
- 3
弱火にてしょうゆを加える。一煮立ちさせたら完成★
コツ・ポイント
余った割り下で豚の角煮を作っても美味しかったです♥
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