もちもちクレープ生地

かべちゃん
かべちゃん @cook_40087248

少し厚めの生地です。もちもちでおいしい!
このレシピの生い立ち
子どもがクレープを食べたいというので、生地を焼きました。
うまくできたので、覚書です。

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材料

  1. 強力粉 50g
  2. 薄力粉 50g
  3. 1個
  4. 適量

作り方

  1. 1

    粉類をボウルに入れ、泡だて器でぐるぐる混ぜる

  2. 2

    水を入れてどろどろするまで混ぜる

  3. 3

    卵を入れてさらに混ぜる

  4. 4

    フライパンを熱し、生地をうすくのばして焼く(両面)

  5. 5

    焼きあがった生地を冷ます

  6. 6

    クリームなどをトッピングしてくるみ、冷蔵庫で冷やす

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レシピ作者

かべちゃん
かべちゃん @cook_40087248
に公開
平日は仕事から帰って、短時間で作れる料理中心。休日にときどきはりきって料理しています。
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