にんにく塩焼きそば

nana−food
nana−food @cook_40052573

ガーリックシュリンプを作ったフライパンをそのまま使ってしまいますw
ガッツリにんにくディナーですヽ(>▽<)/
このレシピの生い立ち
ガーリックシュリンプと合わせたくて…w

にんにく塩焼きそば

私市ビッキーズ津門巳's cooksnap of when they made にんにく塩焼きそば.
9時から男's cooksnap of when they made にんにく塩焼きそば.
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ガッツリにんにくディナーですヽ(>▽<)/
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材料

1人分
  1. 焼きそば麺 1人前
  2. ピーマン 2個
  3. にんじん 5cm
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. にんにく 1片
  6. ナンプラー 大さじ1/2
  7. 塩 適量
  8. 黒胡椒 適量
  9. ごま油 大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    ピーマン、にんじん、玉ねぎは千切りにして、にんにくはみじん切りにしておく☆

  2. 2

    フライパンを中火にかけてごま油をひき、にんにくを炒め香りが出たら、にんじん→玉ねぎ→ピーマンの順に炒める☆

  3. 3

    麺を投入し水(分量外)を加え麺をほぐす☆
    麺がほぐれたら、焼き目をつけるためにしばし混ぜずに放置する☆

  4. 4

    素敵な焼き目がついたら、ナンプラー、塩、黒胡椒で味を整えて出来上がり☆

コツ・ポイント

焼きそばの粉を少〜し入れても旨しです♪♪
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簡単旨しがモットーです♪♪欲張りでして1人前表記でも小食さんの2人前だったりしますのでご注意くださいませm(_ _)mアプリ更新で気付いたら写真の様子がおかしくなっているので、徐々に更新中です☺️
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