* 木の実のケーキ❤栗のカトル・カール♪

型に合わせてオーブンペーパーを切り敷いておきます。
★印の粉類をふるっておきます。
オーブンを170℃に余熱します。

ボウルに室温に戻したバターと砂糖を入れて、ふんわりするまで混ぜます。

マロンペーストを加えて混ぜます。

卵を少しずつ加え、ふんわり混ぜます。

ラム酒を加え混ぜます。

1ｃｍ角に切った甘栗を入れます。

粉類を加えさっくり混ぜます。

パウンド型にいれ中央を凹ませます。
甘露煮を入れます。

170℃のオーブンで50～60分くらい焼きます。

中央に線を付ける時は、15～20分くらい焼いてから、竹串などで線を付けます。

30～40分くらいたったら、焦げ具合を見て、アルミホイルをかぶせて下さい。

仕上げ用のアプリコットジャムに水を少し入れ、レンジで加熱します。
熱いうちに型から外し、表面にハケで塗ります。

オーブンペーパーを付けたままラップなどで密封します。
時々ケーキの向きを変えながら冷まします。1～2日間、馴染ませます。

焼けました♪

スライスしてみました♪