ボールにバターを入れ湯せんにかけて溶かします。溶けたらココアを入れ混ぜ、混ざったらグラニュー糖を入れ手早く混ぜます。

そこに溶いた卵を入れさらに混ぜます。米粉、ベーキングパウダー、塩を混ぜたものを入れ混ぜます。

パウンド型にクッキングシートを敷いて生地を流し入れます。１７０度に温めておいたオーブンで３０分位焼きます。

竹串を刺して生地がついてこなければできあがり～。