作り方
- 1
はんぺんは1.5cm角に切る。
にんにくはみじん切りにし、ネギは細かく切っておく。 - 2
フライパンを熱し、ミンチ肉、にんにく、しょうが、ネギを炒め、火が通ったらカレー粉を加えて炒め合わせる。
- 3
馴染んだら水を加えて煮立て、ガラスープの素、醤油、粉末カレールゥを加え混ぜ、はんぺんを加えてゆっくり混ぜ合わせれば完成!
- 4
お好みで七味をかけてくださいね♪
コツ・ポイント
粉末カレールウがない場合は、固形のもの2片を細かく刻んで入れてください。
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とりちゃんマミィ -
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