簡単しっとりカップケーキ
くららが… @cook_40087426
簡単で美味しいカップケーキです。お好きなようにアレンジしてくださいね♪
このレシピの生い立ち
お母さんが昔から作ってたものを少しアレンジしてみました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
チョコレートは粗く刻んでおく。バターは室温に戻しておく。◎をあわせてふるっておく。オーブンは180℃に
- 2
室温に戻しておいたバターを泡立て器で軽く混ぜ、マヨネーズくらいになったら砂糖を加えてすり混ぜる。
- 3
溶いた卵を3～4回に分けて混ぜ、泡立て器をゴムベラに持ち替え、ふるっておいた粉類を一気に加え、切るように混ぜ合わせる。
- 4
刻んでおいたチョコレートも入れてさっくり混ぜる。
-
- 5
マフィンカップの半分まで生地を入れる。こんな感じに適当に入れても問題ありません。
-
- 6
余熱しておいたオーブンで30分焼く。焦げそうなら上にアルミホイルをかぶせるといいです。
- 7
Bulestarさん妹さんじゃなく娘さんですね(>_<)すいませんでした！つくれぽ感謝です。
コツ・ポイント
焼き時間、温度は各家庭で違うので気を付けてください。
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