副菜　長ネギの炒め物

長ネギはななめに5ミリ程度の厚さに。魚肉ソーセージとちくわも同じ厚さに切りそろえる。

テフロン加工のフライパンなら油なしで。それ以外では小さじ半分ほどの油を熱する。

温まったところで長ネギを入れて炒める。

ちくわ、魚肉ソーセージを入れて、具を一度かきまぜてから、塩コショウ、鶏ガラスープの素を入れる。

長ネギがしんなりしてきたらできあがり。