長ネギと竹輪のおかか炒め

皐月さつき
皐月さつき @cook_40172831

簡単でパパッと作れる副菜です。
このレシピの生い立ち
「斜め切り同士で見栄えが良さそう」と思い作ったところ家族に好評で、我が家の定番となりました。

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材料

2人分
  1. 長ネギ 1本
  2. 竹輪 4本
  3. お醤油 小さじ1
  4. 鰹節 小袋1つ

作り方

  1. 1

    長ネギと竹輪を斜め切りにします

  2. 2

    フライパンに油をひき、長ネギと竹輪を焼き色がつくまで炒めます

  3. 3

    お醤油と鰹節を回しかけ、そのまま20秒ほど炒めたら完成です

コツ・ポイント

◉ 材料は目安です。お好みで調節してください。
◉ 鰹節は炒めずに盛り付け後にふりかけても大丈夫です。

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レシピ作者

皐月さつき
皐月さつき @cook_40172831
に公開
料理が好きな主婦。
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