たっぷり長ねぎと豚肉の旨塩炒め
mana♡キッチン @cook_40344529
たっぷりの長ねぎを味わう、さっぱり塩味の炒め物です。
このレシピの生い立ち
基本インスタのレシピを見て保存してますm(*_ _)m
アプリでひらく作り方
- 1
長ねぎは根元を切り落とし、1cm幅の斜め切りにします。
- 2
ニラは5cm幅に切ります。
- 3
フライパンを中火で熱し、ごま油をひき、牛バラ肉を入れて炒めます。
- 4
豚肉の色が変わってきたら1を加えて中火で炒め、しんなりしてきたら★を加えて炒め合わせます。
- 5
味がなじみ、牛バラ肉に火が通ったら2を加えて中火でさっと炒め合わせ、火から下ろします。
- 6
お皿に盛り付け、黒こしょうをかけて完成です。
コツ・ポイント
お肉は牛肉でもおいしく作ることができます。
塩加減は、お好みで調整してください。
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