我が家の定番♪チーズ巻きとんかつ
ヤング @cook_40038172
チーズの塩味と肉への下味でソース無でも美味しいうす切り肉の巻きトンカツです♪ビールのおつまみにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
義母より教えてもらったレシピです。定番ものが大好きな夫が喜ぶメニューです♪
アプリでひらく作り方
- 1
豚もも肉に塩・胡椒をする。べビーチーズを縦に2等分し、豚肉を巻きつける。
- 2
１に小麦粉・卵・パン粉の順につけ、適温の油で揚げる。
- 3
豚ももしゃぶしゃぶ用の肉を使って。すだちを添えて。
-
コツ・ポイント
豚肉に塩胡椒をする加減はお好みでして下さい。我が家では胡椒を効かせてソース無でいただきます。チーズはカマンベール入りではなく、プレーンなチーズがお薦めです。
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