ほうれん草+油揚げ+干しえび

野菜ランド
野菜ランド @cook_40071450

サクサクして、とっても美味し
(゜ー゜*)ネッ!
このレシピの生い立ち
冬のほうれん草は美味し(゜ー゜*)ネッ!

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材料

四人分
  1. ほうれん草 1束
  2. 油揚げ  2枚
  3. 干しえび  5~8g
  4. お塩  少々
  5. お醤油  少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草を塩茹でして、3~4㎝に切っておきます。
    油揚げは油抜きして細切りにしておきます。

  2. 2

    フライパンに、油抜きした油揚げと干しえびをカラカラに生るまで炒めます。

  3. 3

    後はほうれん草と混ぜるだけ~
    お醤油をお好みで~

コツ・ポイント

フライパンには油はいりません。

油揚げは少し焦げ目の方が美味しし~

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レシピ作者

野菜ランド
野菜ランド @cook_40071450
に公開
簡単・美味しい料理を、みんなに食べてもらうのが大好き!!(*^-^*)横浜で 愛情込めて旬の野菜自家製で作ってます。
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