作り方
- 1
ほうれん草を塩茹でして、3~4㎝に切っておきます。
油揚げは油抜きして細切りにしておきます。 - 2
フライパンに、油抜きした油揚げと干しえびをカラカラに生るまで炒めます。
- 3
後はほうれん草と混ぜるだけ~
お醤油をお好みで~
コツ・ポイント
フライパンには油はいりません。
油揚げは少し焦げ目の方が美味しし~
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