チーズ巻き巻き☆とんかつ

ともまき0313
ともまき0313 @cook_40052227

旦那さんに”凝ったとんかつ”を作ったと思わせちゃうけど、実は簡単なんです(笑)
このレシピの生い立ち
豚肉をかさ増しする為に作りました(笑)

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材料

2人分
  1. 豚もも一口用 8枚
  2. 塩・胡椒 適量
  3. チーズ 適量
  4. バッター液
  5. ★卵 1個
  6. ★水 大さじ3
  7. 小麦粉 大さじ3
  8. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    ★をボウルに混ぜ合わせバッター液を作っておきます。
    ※小麦粉→卵のわずらわしい作業が省け、手も汚れませんよ!

  2. 2

    お肉をラップとラップの間に入れ麺棒で叩いて薄く伸ばします。

  3. 3

    伸ばしたら 塩・胡椒・チーズをのせクルクル巻き、爪楊枝で止めます。

  4. 4

    サイドはチーズがはみ出ないようにお肉を中に押し込んで下さい。

  5. 5

    1のバッター液にお肉をくぐらせ、パン粉をつけます。

  6. 6

    180℃の油でキツネ色になるまで揚げたら出来上がりです。

  7. 7

    mariokunnちゃんが切り落としのお肉で美味しそぉに作ってくれたよぉ♡

  8. 8

    inyakoさんがお弁当にINして下さいました♡素敵だわ~♬

コツ・ポイント

バッター液はお肉の量で、水・小麦粉の量を調整するといいですよ。
面倒な揚げ物もバッター液のお陰で楽チンです(^ω^)

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レシピ作者

ともまき0313
に公開
*長崎県在住です*旦那さん・母・4匹の愛猫(ミカ・モモ・マロ・ちびた)の7人家族です☆ズボラなレシピばっかりですが気軽に遊びに来てやって下さいマセ♡٩(*˘ ³˘)۶ᏟᎻᏌ❤
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