ミックスチーズで！チーズとんかつ！！
みじんこcooker @cook_40358881
最近話題のチーズとんかつです！中からトロトロのチーズが溢れ出るトンカツです☆
このレシピの生い立ち
友人に「これ食べたい！」と食べてる人のYouTubeを見せられて、考えて作ってみました(｀・ω・´)
ミックスチーズで！チーズとんかつ！！
最近話題のチーズとんかつです！中からトロトロのチーズが溢れ出るトンカツです☆
このレシピの生い立ち
友人に「これ食べたい！」と食べてる人のYouTubeを見せられて、考えて作ってみました(｀・ω・´)
作り方
- 1
ミックスチーズを半分づつ袋に入れて握り固めながら形を整えていきます。
-
- 2
豚ロースは破れるギリギリまで薄く叩いて広げて塩胡椒を軽くします。
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- 3
チーズに隙間なく豚ロースを巻いたらラップで包みラップの上からギュッとして固めます。
-
- 4
小麦粉→卵→パン粉をつけて
-
- 5
１６０°cの油で４〜５分揚げます。
-
- 6
すぐに切るとチーズが溢れ出るので、少し冷ましてから切って下さい◎
-
- 7
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コツ・ポイント
今回のは大きく作りましたが100gづつ作っても良いかも！本当はモッツァレラらしいのですが手軽にあるミックスチーズでやってみました☆
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