*ミルフィーユ豚カツ*

＊かおりんぐ＊
＊かおりんぐ＊ @cook_40092285

薄切り肉を巻き巻き☆簡単ミルフィーユ豚カツ！！
このレシピの生い立ち
我が家の豚カツはコレです。

*ミルフィーユ豚カツ*

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薄切り肉を巻き巻き☆簡単ミルフィーユ豚カツ！！
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材料

  1. 豚薄切り肉(ロースなど) １００gくらい(８枚)
  2. 塩コショウ 適量
  3. 小麦粉 適量
  4. 卵 １個
  5. パン粉 適量
  6. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    豚肉を広げ塩コショウしクルクル巻いてゆく。さらにもう１枚巻く。２枚で１個！

  2. 2

    小麦粉、溶き卵、パン粉をつけて揚げて出来上がり☆

コツ・ポイント

衣をつけてから５～１０分置いてから揚げると衣がはがれにくいです。
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最近はオウチご飯が大好きです！ 上手くはないけど・・・お料理大好き♪楽しいぃ♪♪ここで勉強してレパートリーを増やしたいと思います☆
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