これからはコレだね♪超簡単「新☆牛丼」

さちくっかりー
さちくっかりー @cook_40038349

材料2つ、調味料も全部同量!この味ヤミつきです。
このレシピの生い立ち
簡単で、すっごく美味しい牛丼が出来ました。お酢がいいお仕事してますぅ(^_-)-☆

これからはコレだね♪超簡単「新☆牛丼」

材料2つ、調味料も全部同量!この味ヤミつきです。
このレシピの生い立ち
簡単で、すっごく美味しい牛丼が出来ました。お酢がいいお仕事してますぅ(^_-)-☆

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. ご飯 2膳分
  2. 牛肉 100~150g
  3. 大葉 10~20枚
  4. ☆醤油 大さじ2
  5. ☆酢 大さじ2
  6. ☆みりん 大さじ2
  7. ☆酒 大さじ2
  8. (☆豆板醤) (お好みで少々)

作り方

  1. 1

    フライパンにお湯を沸かして、牛肉に9割火を通して、あげておきます。

  2. 2

    1のフライパンをサッと拭いて、☆を全部入れて中火から強火にかけます。

  3. 3

    2がブツブツいってきたら1の牛肉を戻し入れて、サッとからめて火を止めて、大葉をほぐし入れます。

  4. 4

    ご飯にのせて出来上がり!

コツ・ポイント

今日はミツカン「熟味酢」を使いました。
豆板醤の代わりに七味をふりかけてもOKです。
調味料、大さじ人数分なので覚えやすいでしょ?

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
さちくっかりー
さちくっかりー @cook_40038349
に公開
食べるの大好き、お料理大好きなピアニストです!ブログも見てね(^_-)-☆ http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery
もっと読む

似たレシピ