豚ヒレ肉のホットオニオンビネガーソース
麦酒lovebeer @cook_40044648
さっとソテーした豚ヒレ肉に、辛くて酸っぱいソースをのせました！簡単でさっぱり柔らかお肉がおいしいです！
このレシピの生い立ち
冷凍庫にあったお肉と冷蔵庫にあった玉ねぎで作ってみました！
豚ヒレ肉のホットオニオンビネガーソース
さっとソテーした豚ヒレ肉に、辛くて酸っぱいソースをのせました！簡単でさっぱり柔らかお肉がおいしいです！
このレシピの生い立ち
冷凍庫にあったお肉と冷蔵庫にあった玉ねぎで作ってみました！
作り方
- 1
ヒレ肉は薄く切り、包丁でたたいて薄くします。
玉ねぎはスライスしておきます。 - 2
フライパンにオリーブオイルをひいてヒレ肉をさっとソテーします。
- 3
2）のお肉を取り、お皿にもっておきます。
- 4
2）のフライパンをペーパーでキレイにして、オリーブオイルをひいて、玉ねぎを炒めます。
- 5
玉ねぎがしんなりしたら☆の材料を入れて、少しとろみがついたら、お肉にかけてできあがり！
コツ・ポイント
冷凍庫に残っていたお肉を使ったので、少なめです。おかずには倍量以上がいいかも。
ハバネロソースはお好みで。子ども用にはお砂糖を入れたらいいと思います。
この味付けで薄いと感じたらお塩で味を調整してみてください！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17775979
