1人ランチ☆ヘルシーおそば♪

yukarhythm
yukarhythm @cook_40083163

それぞれに味付けしてあるので、めんつゆをかけなくて大丈夫♪身体にも美味しいヘルシーおそばです☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫を開けて、ある材料で作ってみました(^^)ノシ☆

1人ランチ☆ヘルシーおそば♪

それぞれに味付けしてあるので、めんつゆをかけなくて大丈夫♪身体にも美味しいヘルシーおそばです☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫を開けて、ある材料で作ってみました(^^)ノシ☆

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材料

1人分
  1. 蕎麦 1人前
  2. 納豆 1パック
  3. しそ 2枚
  4. 長芋 適量
  5. 乾燥わかめ 1つまみ
  6. 山形のだし(市販) 適量
  7. 白ゴマ 適量
  8. めんつゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    蕎麦を茹で始める。

  2. 2

    しそをみじん切りにして、納豆と混ぜる。長芋をすり、乾燥わかめとめんつゆを入れる。(わかめはめんつゆの水分で戻ります。)

  3. 3

    ゆだった蕎麦の上に、【2】と山形のだしを盛り、白ゴマを振りかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

食べる前にまぜまぜする事!!・・・くらいです♪

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