『ツルムラサキのお浸し』

caru
caru @cook_40086875

粘りのあるツルムラサキのさっぱりお浸し♪
このレシピの生い立ち
安かったので。

『ツルムラサキのお浸し』

みか721's cooksnap of when they made 『ツルムラサキのお浸し』.
numami's cooksnap of when they made 『ツルムラサキのお浸し』.
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粘りのあるツルムラサキのさっぱりお浸し♪
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材料

5〜6人分
  1. ツルムラサキ 1束
  2. しらす 適量
  3. 鰹節 適量
  4. 麺つゆの素 適量

作り方

  1. 1

    塩を入れて沸騰したお湯にツルムラサキを茎から入れて茹でる。

  2. 2

    水分をしっかり切り、茎を切って4〜5cmに切り分ける。

    お皿に盛り、しらすと鰹節を乗せ、麺つゆをかける。
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家計にも優しく手軽に安く手に入る材料で、毎日の食卓が充実する、そんなレシピを提供出来たら嬉しいです。色んな食材との組み合わせで、アッと驚く様な、面白い料理が出来たら、毎日が楽しいですね。作るのも、食べるのも、笑顔になる！そんな食卓を目指して♪
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