ネギとネバネバ巾着ネギソース

MOANALANI
MOANALANI @cook_40063761

巾着の中身はネバネバだった
このレシピの生い立ち
巾着に葱と納豆を詰めてマヨネーズテーストのネギソースをかけました。

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材料

2人分
  1. 納豆 1パック
  2. 油揚げ 2枚
  3. 長ネギ 1/4本
  4. ネギソース
  5. 青ネギ 3本
  6. マヨネーズ 大さじ2
  7. ダシ醤油 大さじ1弱

作り方

  1. 1

    長ネギをみじん切りして、納豆、添付のタレを混ぜます。

  2. 2

    油揚げを2つに切り、丁寧に開いて「1」を詰めて楊枝で口を閉じます。

  3. 3

    グリル、オーブントースター等で焦げ目がつく程度まで焼きます。

  4. 4

    青ネギを小口切りしてマヨネーズにダシ醤油を混ぜた中に加えます。

  5. 5

    焼きあがった巾着に「4」のソースをかけます。

コツ・ポイント

家には両方のネギがありましたので使いましたが巾着に入れる長ネギは玉葱1/4でもいいです。

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レシピ作者

MOANALANI
MOANALANI @cook_40063761
に公開
フードコーディネーター/ハワイ料理研究家。キヌアまとめでレシピ掲載中。Lekueスチームケースレシピ本掲載。チームアロハでもレシピ担当。詳しいサイトはhttps://moanalani.hatenadiary.jp/
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