作り方
- 1
さつまいも皮つき300gは角切り、30gは皮むきスライス。水にさらす。
- 2
ご飯をとぎ分量の水を入れて、白だし、塩を入れます。上に角切りとスライスのさつまいもをのせます。炊き込みで炊飯開始!
- 3
炊けたら、スライスしたさつまいもを崩しながら〜角切りは崩さない様に混ぜていきます。
- 4
お茶碗によそりお好みでごま塩ふります。
コツ・ポイント
スライスしたさつまいもを崩しながら混ぜるところです。
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