さつまいもご飯

yonnyo
yonnyo @cook_40088043

おさつがご飯にからみます〜
このレシピの生い立ち
さつまいも味をたっぷり楽しみたかったので、混ぜる時に崩してみました〜

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材料

三合
  1. さつまいも 中1本(330g)
  2. 白だし 大さじ2
  3. ふたつまみ〜
  4. 黒ごま 適量

作り方

  1. 1

    さつまいも皮つき300gは角切り、30gは皮むきスライス。水にさらす。

  2. 2

    ご飯をとぎ分量の水を入れて、白だし、塩を入れます。上に角切りとスライスのさつまいもをのせます。炊き込みで炊飯開始!

  3. 3

    炊けたら、スライスしたさつまいもを崩しながら〜角切りは崩さない様に混ぜていきます。

  4. 4

    お茶碗によそりお好みでごま塩ふります。

コツ・ポイント

スライスしたさつまいもを崩しながら混ぜるところです。

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レシピ作者

yonnyo
yonnyo @cook_40088043
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